Witamina C, inaczej kwas askorbinowy, to jedna z najważniejszych witamin w kontekście odporności. I nie tylko. W naszym organizmie witamina C spełnia wiele innych funkcji. Sprawdź, jakie jest dzienne zapotrzebowanie na ten kwas i kto jest najbardziej narażony na jego niedobory. Poznaj właściwości witaminy C w suplementach i kosmetykach dostępnych w ofercie drogerii internetowej Dr Zdrowie.
Kwas askorbinowy - właściwości i charakterystyka
Witamina C (kwas askorbinowy) jest substancją rozpuszczalną w wodzie. Witamina C jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Rola witaminy C w organizmie:
- naturalna witamina C wykazuje silne właściwości antyoksydacyjne - jest skutecznym przeciwutleniaczem; oznacza to, że neutralizuje wolne rodniki, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym,
- wzmacnia układ odpornościowy organizmu, zmniejsza ryzyko przeziębienia,
- poprawia pracę układu krążenia,
- odpowiada za właściwe funkcjonowanie układu krążenia (wzmacnia i uszczelnia naczynia krwionośne),
- obniża ciśnienie krwi,
- witamina C bierze udział w wielu przemianach w organizmie, między innymi przekształcaniu cholesterolu do kwasów żółciowych,
- gwarantuje produkcję kolagenu,
- przyspiesza gojenie się ran,
- ułatwia przyswajanie żelaza,
- jest aktywatorem wielu enzymów,
- odgrywa ważną rolę w profilaktyce chorób zębów - witamina C zwalcza bakterie powodujące próchnicę oraz wzmacnia zęby i dziąsła,
- może przyspieszać zabijanie komórek nowotworowych.
Niedobór witaminy C
Ludzki organizm samodzielnie nie wytwarza witaminy C, stąd często dochodzi do sytuacji niedoboru kwasu askorbinowego.
Skutki niedoboru witaminy C to między innymi:
- osłabienie, szybkie męczenie się,
- brak apetytu,
- obniżona odporność organizmu,
- powracające infekcje i zapalenie błony śluzowej,
- osłabienie naczyń krwionośnych - skłonność do występowania siniaków, rozpulchnione i krwawiące dziąsła, trudności w gojeniu się ran,
- bóle mięśni i stawów.
Kiedy zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta?
Objawy niedoboru witaminy C mogą być groźne przede wszystkim dla:
- osób starszych,
- osób z nadciśnieniem tętniczym,
- osób z cukrzycą,
- palących papierosy,
- u kobiet w ciąży i karmiących piersią.
Suplementacja witaminy C jest wskazana także po ciężkim, długotrwałym wysiłku fizycznym i u osób, zmagających się z przewlekłym stresem. Przyjmowanie kwasu askorbinowego pomaga również podczas wymiotów i zaburzeń czynności jelit.
Witamina C lewoskrętna czy prawoskrętna? Co oznacza zapis kwas L-askorbinowy?
Na czym polega rozróżnienie między witaminą C lewoskrętną i prawoskrętną? Inny zapis witaminy C to kwas L-askorbinowy. Mit lewoskrętnej witaminy C prawdopodobnie wziął się z nieprawidłowego rozumienia symbolu "L". W rzeczywistości oznaczenie to odnosi się do konfiguracji względnej atomów w cząsteczce witaminy. Biologicznie aktywna forma kwasu L-askorbinowego w rzeczywistości jest formą prawoskrętną. Lewoskrętny izomer kwasu nie jest witaminą i służy jedynie konserwowaniu żywności.
Stosowanie suplementów z witaminą C
Witamina C bez wątpienia ma wpływ na właściwe funkcjonowanie układu immunologicznego organizmu. Ponadto witamina C wzmacnia naczynia krwionośne i jest niezbędna do produkcji kolagenu. Mimo tego należy pamiętać, że zarówno niedobór, jak i nadmiar tej witaminy może szkodzić. Dlatego profilaktyczne przyjmowanie witaminy C powinno być skonsultowane z lekarzem i/lub dietetykiem. Wysokie dawki kwasu askorbinowego prowadzą do zwiększonego wydalania szczawianów i kwasu moczowego, co sprzyja tworzeniu się kamieni nerkowych. Jest to szczególnie niebezpieczne u osób zmagających się z problemem kamicy nerkowej. Nadmiar witaminy C może prowadzić także do problemów z funkcjonowaniem układu pokarmowego.
Witamina C w ofercie drogerii Dr Zdrowie - suplementy diety i kosmetyki
Niekiedy stosowanie zbilansowanej diety nie wystarcza, aby pokryć zapotrzebowanie na witaminy i składniki mineralne. Niedobór minerałów i witamin pozwoli uzupełnić odpowiednio dobrany suplement diety. Pamiętaj, że dawkowanie witaminy C zawsze warto skonsultować z lekarzem. Witaminę C znajdziesz u nas również w wielu preparatach kosmetycznych. Zachęcamy do zapoznania się ze szczegółami oferty drogerii Dr Zdrowie.